奶奶最懂得
8.8
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百科词条
8集全 纪录片
奶奶最懂得

年 代:
2019
地 区:
中国大陆
导 演:
Ryan Pyle
主 演:
JamieBilbow大米
简 介:
《奶奶最懂得》是由腾讯视频出品,企鹅影视和RYAN PYLE PRODUCTIONS联合制作的美食纪录片,腾讯视频全网独播。该纪录片将跟随主持人大米的脚步,旅行中国,去往8个城市,探访16 位奶奶,寻找失传的菜谱、寻找最朴实的情感,捕捉最动人的瞬间... 更多

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剧照

精彩评论

“奶奶你是什么星座的?”“圆圆座的!” 2021-02-27

奶奶们真的好可爱~好多菜色又简单又好吃让人跃跃欲试!其实所谓的家,就是家人在的地方,如果家乡不再有长辈在,那也不是真正的家乡了。中国人多是爷爷奶奶带大的,奶奶做饭照顾起居,爷爷负责带着玩~所以提到奶奶,总是会想起她做的家乡菜,像我奶奶(外婆)做的炒瓜子,红豆汤圆,面疙瘩都很好吃,可惜她现在都不做饭了... 详情

这不是单纯的美食纪录片了,更是人文关怀片! 2020-07-30

感谢《奶奶最懂得》这部片子,把我们中国最古老、最朴实、最富有人情味的味道“记录”了下来。不同于其它美食纪录片的宏观大视角,《奶奶最懂得》以外国友人大米去拜访各地奶奶以及学习奶奶的厨艺为线索展开,视角温暖细腻,画面朴实精美,情节简单却不失动人,涉及到的食物家常却能勾起回忆。片子一中一西、一老一青的碰撞... 详情

高手在民间,奶奶最懂得 2020-05-18

这部纪录片的特点是中西碰撞,主持人大米是英国人,他拜访的奶奶都生活在中国农村。片里所用食材都是当地特产,奶奶教一道菜,大米将核心食材用西式做法再做一道菜分享。首先,这是视觉的盛宴,味蕾的骚动。从豆皮包到巧克力豆皮,从鸡蛋长寿面到法式鸭肉汤面,从芋头扣肉到菲律宾椰浆芋叶,从八珍炒糕到西班牙海鲜炒饭,从... 详情

美食缺少了家的味道,就像菜里少了盐。 2020-05-12

是被名字吸引来的,刚好这段时间充了会员。结果看第一集,就觉得这节目太合我口味了。“旅行”与“美食”的结合,都是我最钟爱的主题。节目中的“大米”,所经历的,正是自己希望的旅行方式,背上背包(绝不能拎个滑杆箱…),搭当地人便车,或步行,去到很漂亮,但没有游客的村寨里,与当地人交流,和他们做朋友,一起吃饭... 详情

有意义的是家 2020-05-03

不用太完美,完美就无聊。 美景,人性,温暖,感情,接地气。 美食永远不是单独存在的,必须有感情,必须有美景,否则就是不存在的,缺一块就无法达到内外的兼修一般的融合。其实喝茶也一样,可以远眺的山峰美景,茗上一口茶,和独自家中,哪怕茶台茶具再完美贵重,都有缺憾,美食和茶一样,都是通往灵魂的,道法自然,出... 详情

笔记 2020-04-17

1金华潘周家 1.1长寿面 一斤面粉半两盐100米面条 和面 打面 切条 抹油 拉搓 两竹棍拉开 晒 分开 鸭肉的脂肪多 意大利汤底:胡萝卜 芹菜 葱 7分钟溏心蛋 1.2腐竹 黄豆去皮 榨豆浆 煮豆浆 温差使表面凝固 挑出一张 晾晒 接着凝固… 倒入巧克力粉—巧克力味的豆腐皮 2休宁木梨硔(啊啊啊啊 我的超爱) 初冬的冬笋 2.... 详情

看纳西美食那集的一点感想 2020-03-10

老师上课给我们放的,看完这部纪录片,我有了几个思考:为什么主人公是奶奶?为什么让一个外国人出境作为参与者?为什么一定要拍乡村的传统美食?带着这几个问题进行思考,我有了自己的一些看法和见解。一、美食与奶奶的勾连为什么要去寻找奶奶做的美食呢?首先,因为我们一提到奶奶这个词,脑海里便浮现出一个慈祥可爱、对... 详情

适合下饭的美食节目 2020-02-06

纪录片《奶奶最懂得》 节目很有温度,很治愈,虽然节目中的奶奶来自中国的不同地方,但她们都一样,一样的温暖,一样的慈祥,一样的朴实,一样辛勤劳作了一辈子,一生为家人儿女操劳。 让我想起了我自己的奶奶,小时候奶奶也给我做很多好吃的,现在不常和奶奶一起生活了,一年才见一次,我的奶奶也常说自己老了,想念她做的... 详情

聊慰乡愁的纪录片 2019-12-02

听说《奶奶最懂得》是美食纪录片,奔着下饭去看的。一个叫“大米”的英国人,走进中国的乡村,跟各个地方的奶奶学做菜。但实际这部片子没那么馋人,至少没有一道菜让我种草,发愿哪天去尝一尝。当然,《舌尖上的中国》那么充满诱惑,我也没有列品尝清单,大概我于吃方面太过将就,永远担不起吃货的殊荣。 但我还是把纪录片... 详情

堪称《天涯厨王》第2季 2019-11-24

以前10套有他一个节目《天涯厨王》很有意思,一个老外去田间,也去大酒店,学厨,了解食材也了解风土人情,然后根据自己的理解用当地的代表食材做不一样的食物。说实话,做出来的东西大部分不太引起我的食欲,对偏西式的饮食兴趣不大,不过这个过程,他和每一个人的交流、互动非常吸引我。不得不说,大米的中文真的不错。 详情