3集全 纪录片

星级甜品第二季

年 代：

2015

地 区：

其他

简 介：

埃里克·兰拉德是一位糕点大师，他想了解法国的糕点教父卡雷姆，看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响，之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘，希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接... 更多