新疆味道
8.2
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更新至15集/共24集 纪录片
新疆味道

年 代:
2015
地 区:
其它地区
类 型:
文化社会
简 介:
民以食为天,对中国人而言,吃是生活中的一件大事,一部讲述美食的纪录片,天然就能拥有巨大的观众群。而《新疆味道》就是以新疆独特的人文、地理环境、历史为基础,形成了鲜明、粗犷、豪放的饮食特征,在这片广袤的土地上,有高山、河谷、盆地、沙漠、戈壁,地形复杂... 更多

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精彩评论

吃遍新疆 2021-03-07

要是财富自由,我真的要举家搬到新疆,去住上个三年五载,玩遍新疆!吃遍新疆!再在石河子考个研究生,进补一下精神!然后没事就吃水果和蔬菜!还有晒晒日光浴!想想都开心!!!新疆真的太赞了!!凑字凑字凑字凑字凑字凑字凑字!啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊! 详情

一点笔记和碎碎念 2020-07-20

囊有的村里是共用一个馕坑的,女人们就会一起在馕坑工作话家常。传统的囊有70多种,现在新改良的加上应该有100多了(采访个人话语)。茶配囊,缸子肉配囊,都是把囊浸入泡软了吃。塔吉克婚礼囊,“无囊不是家”。婚后第三天,新娘摘掉面纱,婚后做的第一件事就是和面打馕。囊的数量有不同意思,偶数愉快高兴,单数悲伤烦恼... 详情

发图片 2020-04-09

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发图片 2020-04-09

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发图片 2020-04-09

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发图片 2020-04-09

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记录一下看得口水直流的内容 2019-05-03

看了前三集,印象 烤包子(馅都是羊肉); 手抓饭(胡萝卜条、黄萝卜条、洋葱丝是基本料,饭是生米洒在蔬菜羊肉汤上蒸熟的); 烤羊肉(小羊前腿肉包在发面里做成羊腿形状4个小时烤成的羊腿面包;摸了由姜黄、面粉、蛋黄和其他香料的烤全羊放在大土坑里烤,坑口盖木板再是毯子,最后盖层土,考好后外焦里嫩、肉汁水丰厚,放... 详情

好吃的带不走 2017-09-20

新疆美食太多,第一次去新疆真的是被各式美食惊艳到了,比兰州好吃的多多了,新疆菜才是西北菜的扛把子啊,虽然与内地还有两个小时左右的时差,但是在乌鲁木齐的街头感觉随时都有营业的餐馆,随时都是饭点。新疆美景太多,不到新疆去不知道祖国之博大,山河之壮美。去年9月去了喀纳斯,今年9月去了赛里木湖,明年想夏天去伊... 详情

家的味道 2017-06-21

看完之后,我想吃烤馕、新疆烤全羊、烤羊肉串、米肠子、手抓羊肉、新疆凉面、油塔子、孜然羊肉、蔬菜炖羊排、西洋参炖鸽子、当归枸杞羊肉汤、胡萝卜羊肉汤、土豆焖烧翅、冬瓜羊肉粉丝汤、红烧羊肉炖萝卜、红烧羊肉煲、家庭自制红烧羊肉、香菇木耳草鸡汤、新疆大盘鸡、糖炒山楂、杏仁酥饼、自制烤羊肉、新疆大盘鸡、羊杂面、... 详情

地理位置和地形地貌带来的影响 2017-06-18

我要去布尔津旅行。和东北一样北疆也有和俄罗斯接壤的城镇——布尔津。新疆地貌多样—3大山脉、500多条河流(伊犁河、额尔齐斯河流入北冰洋)、130多个湖泊其中包括最大的内陆淡水湖博斯腾湖、3个大草原(巴尔盖提/昭苏/唐布拉)以及帕米尔高原……多样的地理资源造就物产丰富——盛产牛羊、鱼类、小麦、鹰嘴豆、辣椒、胡... 详情